안녕하세요~
달서구재활요양병원, 상인요양병원
영양실 입니다.
오늘은 지난 8월에
달서구재활요양병원, 상인요양병원에서 제공된
식단을 보여드릴게요~
8월 5일에 중식에 제공된 유자차입니다.
많이 달지 않게 만들어서 내어드렸어요~
8월 12일 중식으로 제공된 식단입니다.
시원한 콩나물 냉국과
고소한 흑임자 가루를 넣어
버무린 연근 무침,
그리고
위 건강에 좋은 양배추를
부드럽게 쪄서 제공해 드렸습니다.
8월 18일 중식으로 제공된 식단입니다.
달서구재활요양병원, 상인요양병원 환자분들이
좋아하시는 냉국 중 하나인
콩국에 우무묵 넣어 제공해 드렸어요~
고소하고 맛이 좋다며
역시나 콩국을 좋아하시더라고요!
8월 20일 석식으로 제공된 식단입니다.
옥수수 제철이 왔어요~
신선한 옥수수 받아서
껍질 벗기고
맛있게 삶아 드렸더니
모든 환자분께서 잘 드셨습니다~!
8월 21일 중식으로 제공된 식단입니다.
달달하고 시원한 냉메밀소바를
만들어 드렸어요.
김은 굽고, 무는 갈아서 준비한 뒤
고명으로 조금씩 올려드렸어요.
고추냉이는 매워하실까 봐
국물에 조금만 풀어서 드렸습니다.
환자분들께 생소한 맛일지 걱정했는데
면이랑 함께 잘 드셨답니다!
8월 27일 중식으로 제공된 식단입니다.
딱딱이 복숭아 제철이 끝나기 전에
냉국으로 내어 드렸어요!
분홍 분홍한 복숭아 색감이 이쁘지 않나요~?
아삭하고 달콤한 복숭아가 들어와서
맛있게 만들어 드릴 수 있었습니다~
감사합니다.
