안녕하세요~
대구외래재활치료병원인 상인요양병원입니다.
이번 특식 DAY 에는
봄을 맞이하여
“봄나물 비빔밥”
제공했습니다.
6가지 고명을 올린
봄나물 비빔밥!
봄나물인 세발나물, 돌나물을
듬뿍 올리고,
콩나물, 무생채, 상추까지 올린
나물 가득 비빔밥에
비벼 드시기 쉽도록
계란프라이 대신에
계란 스크램블을 올려드렸습니다.
또 비빔밥에 빠질 수 없는
약고추장!
돼지고기를 다져 넣어
아주 매콤하지 않게
만들어 드렸습니다~
국으로는
봄나물 비빔밥과 어울리는
청국장찌개에
향이 좋은 냉이를 넣었습니다.
비빔밥은 특식 중에서도
대구외래재활치료병원인 상인요양병원
환자분들이 더더욱
좋아하시는 메뉴에요.
그래서 오늘 준비한 비빔밥도
맛있게 잘 드셔주셨는데요~
다음에도 환자분들이
좋아하시는 특식 메뉴로
찾아뵙겠습니다! ^^
감사합니다.
