안녕하세요~
대구재활요양병원, 상인요양병원 영양실입니다.
대구재활요양병원, 상인요양병원에서
12월 2일 중식에 제공된 식단입니다.
수제비와 칼국수가 한 그릇에 담긴
칼제비와
들깨가루 넣어 고소한
백순대볶음,
쌉쌀하면서도 달콤한 동초에
버무린 도토리묵무침,
그리고 콩나물무침에는
김 가루로 감칠맛을 추가해서 완성했어요~
대구재활요양병원, 상인요양병원에서
12월 5일 중식에 제공된 식단입니다.
매생이 철을 맞아 제공한
매생이 계란찜과
아삭하면서도 시원한 맛이 나는
갓김치를 더해 만든
매콤달콤 비빔국수,
그리고
고소한 들깨 버섯 뭇국과
연근조림이 제공되었습니다~
12월 12일 중식에 제공된 식단입니다.
느끼함을 잡아줄 파채를 올린
간장 돼지불고기와
시원한 어묵탕, 깻잎지
그리고
수제 야채튀김이 제공되었습니다~
수제야채튀김에는 감자, 고구마, 쑥갓, 양파, 당근
갖가지 채소가 들어가요.
대구재활요양병원, 상인요양병원
조리사님께서 정성스레 튀기는 중이에요~
짜잔! 먹음직스럽게 잘 튀겨주셨네요~
우리 대구재활요양병원, 상인요양병원 환자분들이
딱딱한 건 드시기 어려워하시기에
적당히 말랑하게 튀겨주셨어요.
감자와 고구마가
달콤한 맛을 내서
환자분들도 굉장히 좋아하셨답니다☺
맛있게 드셔주셔서
❤ 감사합니다 ❤
